три главных рецепта
на масле, на сливках, шоколадный.
на масле, на сливках, шоколадный
-
Это базовый кондитерский крем. Им наши кондитеры покрывают около 65% наших заказов
- Много вариаций вкуса и текстуры. В крем можно добавить: ореховые пасты, кусочки ягод, шоколад, орехи, карамель, орео и т.д.
- Быстро, просто и удобно готовить. Подходит для новичков
- Рецепт многократно проверен на огромном количестве наших заказных тортов и 100% рабочий
- Его очень любят заказчики, т.к. он более нежный, чем ганаш
-
Удобен в работе, не застывает слишком быстро
- Идеален для покрытия бенто-тортов, создания рисунков и надписей
- Не расслаивается, хорошо держит форму
- В меру сладкий, сливочный вкус с легкой кислинкой
-
Доступные ингредиенты
- Формат урока
Удобный пошаговые видео
и материалы в PDF - Старт
Начните своё обучение
в любое время - Обратная связь
Задайте любой вопрос
и получите ответ - Доступ
365 дней к материалам курса
ОБУЧЕНИЕ ЛЕГКО ВПИШЕТСЯ ДАЖЕ В САМЫЙ ЗАГРУЖЕННЫЙ ДЕНЬ
Мы организовали урок так, чтобы вы могли учиться без спешки и стресса — даже если свободного времени почти нет
ДОСТУП К МАТЕРИАЛАМ
365 ДНЕЙ
Вы можете возвращаться к видео-урокам в любое время, даже спустя месяцы
ВСЕ УРОКИ
В ЗАПИСИ
Смотрите когда удобно и с любого устройства
ИНФОРМАЦИЯ РАЗБИТА НА ТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДУЛИ
Можно проходить урок постепенно — не обязательно всё сразу
ПОЛУЧИ ДОСТУП К УРОКУ ПРЯМО СЕЙЧАС:
1. КРЕМ-ЧИЗ НА СЛИВКАХ
2. КРЕМ-ЧИЗ НА МАСЛЕ
3. ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ-ЧИЗ
__________________
✔️ Подробное руководство по приготовлению
✔️ Три пошаговых видео-урока всех этапов готовки с PDF-файлами
✔️ Обратная связь от опытных кондитеров
12 месяцев
✔️ Рекомендации по хранению и использованию
✔️ Ответы на самые проблемные вопросы
+ БОНУС 🎁
Удобная таблица с разбором ингредиентов и инвентаря с полезными ссылками на покупку
990 руб.
заботы будет рад на них ответить.