МОДЕЛИРУЮЩИЙ ШОКОЛАД
Незаменимый материал для работы кондитера
Этот курс для вас,
если вы хотите:
- Научитьсяготовить 2 вида моделирующего / пластичного шоколада + пластичную массу из кондитерской глазури.
- Решитьпроблемы с размоканием и потением мастики, которая идёт в декор торта. Моделирующий шоколад не потеет и не отсыревает.
- Расширитьваши декораторские возможности. Овладев навыками работы с моделирующим / пластичным шоколадом, вы сможете создавать новые дизайны фигурок и покрытий.
- СЭКОНОМИТЬ ВРЕМЯна сушке декора. Моделирующий шоколад не нужно долго сушить, как мастику. Он застывает быстро, эффективно экономя ваше время.
ПОЧЕМУ СТОИТ работать с моделирующим шоколадом
7 ПРИЧИН
1
Быстро и удобно готовить, подходит новичкам
также, он долго хранится
2
Отлично подойдет для покрытия тортов
муляжи мы обтягиваем именно им. На курсе расскажем, почему
3
Окрашивается любыми красителями
гелевыми, сухими, жиро- и водорастворимыми
4
Не отсыреет при соприкосновении с кремом
в отличие от мастики, которая сильно потеет
5
Прекрасно держит форму
можно быстро придать любую форму и пластичная масса будет ее держать
6
Экономит ваше время
моделирующий шоколад не нужно сушить, как мастику
7
Имеет натуральный вкус шоколада и нравится заказчикам
пластичный шоколад ощутимо вкуснее мастики!
ПРОГРАММА КУРСА
- Пять видеоуроков
- PDF-файл с рецептурой двух видов пластичного шоколада + массы из глазури
- PDF-файл с оборудованием, ингредиентами и рекомендациями
- Информация про технологию и приготовление, хранение и использование
- Обратная связь на обучающей платформе
ВОПРОС-ОТВЕТ
Заполните форму и произведите оплату. После оплаты на ваш почтовый ящик придет письмо с логином и паролем от платформы.
Выбирая онлайн, вы экономите время, деньги и вашу энергию. Всем рецептам и техникам вы можете научиться с большим комфортом для себя, не покидая своего дома. Если что-то будет непонятно с первого раза, всегда можно вернуться и пересмотреть еще и еще раз.
Доступ к каждому курсу длится 12 месяцев.
На курсе вы получаете подробную, систематически изложенную информацию, изложенная с учетом всех важных деталей. При соблюдении рецептур, мы ручаемся за ваш результат. Он не будет являться для вас случайной удачей, ваши усилия принесут гарантированный результат и продукты будут потрачены на пользу.
Напишите на почту school@isladosti.ru и мы оперативно ответим на ваш вопрос.
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
Напишите нам в вотсап. Наш специалист службы заботы будет рад на них ответить.