Этот курс для вас,
если вы хотите:
  • ОТКРЫТЬ ДЛЯ СЕБЯ ВЗБИТЫЕ ГАНАШИ
    создавать лёгкие, воздушные кремы с насыщенным вкусом и красивой текстурой
  • РАЗОБРАТЬСЯ В ТЕХНОЛОГИИ
    научиться работать с несколькими видами начинок и усовершенствовать технологию приготовления ганаша
  • ВЫЙТИ ЗА РАМКИ ПРИВЫЧНЫХ КРЕМОВ
    пополнить свою кондитерскую копилку универсальной основой для создания самых разных десертов
  • ДОБАВИТЬ В МЕНЮ ТОРТЫ, КОТОРЫЕ ХОЧЕТСЯ ЗАКАЗАТЬ
    создавать актуальные десерты с эстетичной подачей, которые легко представить в витрине или портфолио
  • Формат урока
    Удобные пошаговые видео
    и материалы в PDF
  • Старт
    Начните своё обучение
    в любое время
  • Обратная связь
    Задайте любой вопрос
    и получите ответ
  • Доступ
    365 дней к материалам курса
ПОЧЕМУ СТОИТ изучить этот урок
4 ПРИЧИНы
Подходит новичкам
понятная рецептура и обучающие видео с разных ракурсов
4 торта в одном уроке
четыре сочетания начинок и ганашей от сборки до готового торта
подходит для заморозки
готовьте заранее, замораживайте и экономьте время
универсальный
всесезонные вкусы, которые можно готовить и продавать круглый год
ПРОГРАММА УРОКА
  • Подробные видео для каждого варианта торта
  • PDF-файлы с рецептурами
  • PDF-файлы с разбором ингредиентов и рекомендациями
  • Информация про технологию и приготовление, хранение и использование
  • Возможность задавать вопросы на обучающей платформе и получать обратную связь

ОБУЧЕНИЕ ЛЕГКО ВПИШЕТСЯ ДАЖЕ В САМЫЙ ЗАГРУЖЕННЫЙ ДЕНЬ

Мы организовали урок так, чтобы вы могли учиться без спешки и стресса — даже если свободного времени почти нет

ПОЛУЧИ ДОСТУП К УРОКУ ПРЯМО СЕЙЧАС:

"ТОРТЫ СО ВЗБИТЫМИ ГАНАШАМИ"
5 ОБУЧАЮЩИХ УРОКОВ

1. ДУБАЙСКАЯ ФИСТАШКА

2. МАЛИНА-ЛИМОН

3. МАНГО-МАРАКУЙЯ

4. ОРЕХОВОЕ ПРАЛИНЕ

5. ПАМЯТКА: ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ


✔️ Подробное руководство по приготовлению тортов с нуля

✔️ Пошаговые видео-уроки всех этапов готовки с PDF-файлами

✔️ Обратная связь от опытных кондитеров 12 месяцев


+ БОНУС

Удобная таблица с разбором ингредиентов и полезными ссылками на покупку



1490 руб.

ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП
ВОПРОС-ОТВЕТ
Напишите нам и Наш специалист службы
заботы будет рад на них ответить.
Остались вопросы?